STÁLÁ NABÍDKA

POLÉVKY 

Poctivý tažený vývar s kořenovou zeleninou a domácím kapáním  0,3l/55,- A1,3,7

Krémová česnečka z pečeného česneku  se sýrem a krutony     0,3l/65,- A1,3,7

SALÁTY

Caesar salát s kuřecím masem 300g/225,- A1,3,7,10,4

Listy  salátu s krutony a kuřecím masem, doplněný jemným ančovičkovým dresinkem, slaninovým drobením a parmazánem 

ZELENINOVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM 300g/229,- A1,3,7

Dochucený jemnou zálivkou z olivového oleje, hořčice, medu a citronu. Zdobený balkánským sýrem a ořechy

PŘEDKRMY A NĚCO K PIVU

Hovězí Carpacio 120g/169,- A1,3,7

plněné salátkem ochuceným parmazánem, solí, čerstvým pepřem a bazalkovým pestem. Podávané s opečeným toustem

Carpaccio z červené řepy 169,-

S medovou zálivkou, balkánským sýrem a ořechy. Podávané s opečeným toustem

Grilovaný Camembert 100g/120,- A1,3,7

podávaný s brusinkami a opečeným toustem

Tatarák z hovězího oříšku 150g/255,- A1,3,7

podávaný již namíchaný se 6 ks topinek

Domácí chipsy 200g/118,-A3,7

podávané s omáčkou dle vlastního výběru

Tatarák z hovězího oříšku 200g/345,- A1,3,7

podávaný již namíchaný s 10 ks topinek

TOPINKA S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM 120,-

V BBQ omáčce se sýrem a nakládanou červenou cibulkou

SÝROVÁ QUESADILLA S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM 169,- 

Podávané s omáčkou dle vlastního výběru

TAPAS TALÍŘ 249,-

Černé a zelené olivy, sušená šunka, plátky choriza, camembert, chedar, balkánský sýr, křupavé tyčinky, domácí kořeněný mangový džem

NACHOS 99,-

Podávané s naší BBQ omáčkou a teplým chedarovým dipem

Kupa slaninových hranolek 120,-

MASA NA GRILU 

GRILOVANÝ KANČÍ HŘBET 200 g 279,-

Podávaný s domácí brusinkovou redukcí

TELECÍ SPIDER S RŮŽOVÝM PEPŘEM 200 g 279,-

Na máslových žampionech 

,,Spider (pavouček) je unikátní a oblíbené maso z pánevní jamky telete, které se vyznačuje jemným mramorováním tukových žilek, které připomíná pavučinku a je nositelem skvělé chuti,,

HOVĚZÍ STEAK MARINOVANÝ V PEPŘOVÉM KOŘENÍ 325,-

Sypaný pečenou pančetou ( druh masa, dle momentální nabídky) 250G

VEPŘOVÝ TOMAHAWK STEAK 350 g 245,- 

Naložený v BBQ smoke marinádě

,,Atraktivní řez z vepřové kotlety/ pečeně s dlouhou kostí připomínající sekeru. Vyznačuje se křupavým tukovým krytím, které dopomáhá šťavnaté chuti,,

Grilované kuřecí prso v bylinkách 350 g 245,- 

Na grilované cuketě s mangovým chutney a s rukolovým salátkem s rajčaty

BURGERY

MAPLE BURGER 150g 289,- 

150g prémiového hovězího masa Black Angus, doladěné s pořádnou porcí slaniny, smaženou goudou, brusinkovou redukcí, zeleninou, rukolovým salátkem, nakládanou cibulkou a chipotle dresinkem v naší máslové bulce. Podávaný s hranolky a tatarkou

Trhan Burger 150g/249,-

150g Trhaného vepřového maso v BBQ omáčce v naší domácí bulce, doladěné zeleninou, zelným salátkem, volským okem a cibulí

Podávaný s hranolky a tatarkou

SAMURAJ BURGER 279,- 

150g prémiového hovězího masa Black Angus, doladěné rozpečeným čedarem, papričkami jalapeňos, grilovanou slaninou, zeleninou a chilli dresinkem v naší máslové bulce. Podávaný s hranolky a tatarkou

HOLANĎAN BURGER 249,-

150g skvěle vychuceného mletého vepřového masa, plněného čedarem a bylinkami v naší máslové bulce, dochucené zeleninou a dresinkem z hrubozrnné hořčice a majonézy. Podávaný s hranolky a tatarkou

VEGOUŠ BURGER 269,- 

Smažená gouda a grilovaný hermelín v naší máslové bulce, doladěné ledovým salátem, domácí tatarkou a kečupem. Podávaný s hranolky a tatarkou

ČESKÁ KLASIKA 

Smažená Gouda  150g/195,-  A1,3,7,10

s hranolky a tatarkou 

Smažená Gouda 150g/189,- A1,3,7,10

s vařeným bramborem a tatarkou

Smažený kuřecí řízek 150g/195,-  A3,7,10

s hranolky

Smažený kuřecí řízek 150g/190,- A3,7,10

s bramborem

HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ 150 g 229,- 

S domácím houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem 

TELECÍ ŘÍZEČKY V BYLINKOVÉ STROUHANCE 150 g 239,-

Podávané s bramborovou kaší

Kuřecí steak 150g/189,- A3,7,10

s hranolky

DĚTSKÁ JÍDLA 

PIZZA

VŠECHNY PIZZY OBSAHUJÍ ALERGENY A1,7

1- PiZZA BBQ 229,-

Rajčatová salsa, mozzarella, neapolský salám, parmazán, paprika, jalapeňos

2-Quatro Formaggi 229,- 

Smetana, mozzarella, niva, camembert, čedar

3-MARIANA 169,- 

Salsa, mozzarella, česnek, oregano

4- Tarantino 229,-

Salsa, mozzarella, pikantní salám, jalapeňos, niva, cibule

5- CALZONES 192,- 

Pizza plněná salsou, mozzarellou, šunkou, žampiony, olivami a nivou

6-PIZZA ALA PROSCIUTTO 229,-

Salsa, mozzarella, sušená italská šunka, čerstvá rajčata, a rukolový salátek

7- ALGIO COMO 229,-

Smetana, mozzarella, kuřecí maso, med, červená cibule, rozmarýn

8-Šunková 169,-

Salsa, mozzarella, šunka

DEZERTY

Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou 115,- A7

Dortíky dle denní nabídky 72,- (na výběr v lednici u baru) A1,3,7

PŘÍLOHY A OMÁČKY 

Hranolky 200g/ 50,- A0

Slaninové hranolky 200g/ 75,- A0

Krokety 200g/ 55,-

Vařené brambory s máslem 200g/ 45,- A7

Bramborová kaše 55,-

Restované farmářské brambory 200g/ 65,- A7 S bylinkami, cibulí, česnekem a slaninou

Chléb 8,-  A1,3,7

Zeleninová obloha 250g/ 72,- A7

Hranolky s omáčkou 300g/ 95,- A3,7,10

Topinka 1ks/10,- A1,3,7

Opečený toust 5ks/40,-  A1,3,7

Máslová kukuřice 55,-

Omáčky 

Domácí BBQ omáčka 35,- A3,7,10

Česneková majonéza 35,- A3,7,10

Bazalková majonéza 35,- A3,7,10

Chilli majonéza 35,-  A3,7,10

Domácí tatarka 35,-  A3,7,10

Teplá čedarová omáčka  65,- A3,7,10