STEAKY
13.-15.6
Pořádné maso
· Vepřový Pluma steak
Podávaný s pepřovou omáčkou a bramborovými rosti
(Pluma - vepřový steak je špičkový masný produkt, který ocení všichni milovníci kvalitního a chutného masa. Tento steak pochází z výběrových kusů vepřového masa a je známý svou jemnou texturou a bohatou chutí.)
· Hovězí steak z Argentini
Na růžovém pepři a bylinkách. Podávaný s malými vařenými brambůrky Grenaille s máslem
· Krůtí prsa Souse-vide
Podávané na grilované zelenině
s opečenou bagetkou se sušenými rajčátky
· Grilované vepřové koleno
Naložené v hořčičné marinádě s medem a chilli a připravované metodou souse- vide. Podávané s chlebem, křenem, zelným salátkem a grilovacím dresinkem